吸一口「季節的味道」

站在整片文旦樹海下時，看著點點的白花，
聞著柚花飄出的香，和泥土散出的芬芳⋯⋯空氣傳來季節的變化。


　國中畢業後離開了家鄉到城市唸書，是大部分鄉下小孩都會面臨的人生過程，因為鄉下高等學校的選擇不多，我也不例外的有了這樣的人生階段，於是假日花上一、兩小時的車程，已成了求學時最深刻的印象。

　我很喜歡也很能享受坐車回家的路程，尤其是從學校回家的一路上⋯⋯，那是令人雀躍的。除了一解一星期五天學校生活的嚴謹氣氛，更令我欣喜的是，可以再走一次從車站到我家的那一段路。那段路走起來需要十五至二十分鐘，沿途只有五分之一靠車站的這附近有商家，其餘皆是果園和少數幾戶人家，最重要的是途中經過我的小學，那是我人生中記憶最深刻的一條路，沿途雖然戶數少，但是隨著季節變化總是有新鮮事發生！

　小學走路走了六年，國中騎腳踏車騎了三年，加上小學前的托兒所時期，這條閉上眼睛我都能走的路，最特別的是走在這段路上，只要透過鼻子聞聞空氣的味道，就知道現在的季節了！原因是距離學校和我家中間有一戶人家，平常沒什麼人，年節快到前幾天就會出現一堆人，拿著蒸籠忙進忙出的，這讓距離500公尺內的空氣中，隨時瀰漫著香味，有時是粿、有時是粽子⋯⋯依照飄來內容物的不同，就知道什麼節日到囉。小時候不懂誰需要吃那麼多的粿？那麼多的粽子？為什麼那戶人家時而有人、時而沒人？後來才知道那些東西是其他的的鄰居預定的。
　在鄉下買東西不一定要去是常買，尤其只有年節才會出現的東西也不一定買得到。大家為了省點做事的力氣，會打聽哪戶人家的手藝好，事先預定，於是那戶人家就成了大家託付的對象，也為我的家鄉印象增添一些色彩⋯⋯。直到超級市場進駐鄉下，人們有更多的選擇，「一家香，萬家香」的景象已不復見，這類只有節慶才會出現的服務，已逐漸被企業大通路給淘汰。

　少了人為的香味，大自然中因季節的變化所散發出來的味道，依舊迷人。文旦是家鄉出名的特產，每到三、四月開花時期，這條路因為兩邊都是柚子樹，所以到處都是柚花的香味⋯⋯，那味道是清淡的，不似茉莉花的濃郁，有點泥土的味道。站在整片文旦樹海下時，看著點點的白花，聞著柚花飄出的香，和泥土散出的芬芳⋯⋯ 讓人有處在夢幻的世界裡。

　離開了一個可以藉著空氣傳遞感受季節變化的地方，我進入了一年365天，天天與人、與車擦身而過的都市。空氣中傳來的是一個個急促的心情，和陣陣的引擎熱氣⋯⋯，我只好藏身於自己的天地，聞著超市販賣的香味，讓空氣這媒介帶著我回到一個平靜的心靈世界，讓我有能量繼續面對明天。（2003/08）

■看不見的寶藏

陽光、空氣、水是植物生長必備的條件，對人類也不例外。其中因空氣的無色、無味的特性，較容易讓人忽略，除非有惡臭出現，人們才會警覺。其實我們大部分都暴露在空氣品質不良的空間裡，例如汽車排出的廢氣、廚房的油煙、寺廟的香煙或二手煙、還有一些殺蟲劑、修正液、麥克筆⋯⋯等。

好的空氣品質是確保頭腦清楚的條件之一，種植樹木可以帶來更多氧氣，少使用清潔劑，多使用天然的方式清潔、除蟲，例可用麵包皮擦拭牆壁上的污漬、用舊報紙擦玻璃、用茶葉渣除油垢（擦拭餐具、爐具），將茶葉放於開架式烤箱加熱可除臭，還有保持室內通風，不要使用太大的垃圾桶，勤到垃圾，亦可在住家各處放木炭，可除臭也可除溼喔！